【レビュー】 ピエールエルメ＆セブンイレブンのスペシャルコラボ☆マンゴーデザートのお味は？
セブンイレブンでひときわ目を引くオレンジのパッケージにつられて、
ついフラフラとデザート棚の前に引き寄せられてしまいました。
ピエール・エルメ考案『エクレア マンゴーキャラメル』と
『カップケーキ マンゴー』をご紹介します。
ピエールエルメ エクレア マンゴーキャラメル
発売日 2020.7.21 ☆ 300円 (税抜)
商品紹介
マカロンでおなじみ、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者
ピエールエルメがセブンイレブンのために考案したとっておきのレシピで
作られたこの商品。
歯切れの良いエクレア皮に、甘酸っぱいマンゴーの果肉とソース、
ほろ苦いキャラメルクリームを詰めました
引用：セブンイレブン公式
写真
手前にキャラメルクリーム、奥に果肉入りマンゴーソースが横たわっています。
感想
袋を開け、紙のトレーに乗ったエクレアを取り出すと、まず
「あら？小ぶり、、、」という第一印象。
パッケージのような前面のぽこぽこしたクリームは残念ながら
潰れてしまってます。
でも高級感はしっかり漂っている。。期待が高まります。
カットしてみるとキャラメルクリームがみっしり。
では早速いただきます♪
お〜！
これは濃厚なキャラメルクリーム！
少しだけ苦味を感じる大人っぽく深みのあるクリームになっています。
バターがほのかに香るシュー生地はクッキー生地をのせて焼かれて
いますが見た目よりしっとりしていて上品で肉厚です。
マンゴーは果肉がぽつぽつ、ソースはキャラメルクリームにおされ気味。
ちょっと存在感が薄いように感じました。
もっといっぱい入れてくれていいんだよ！
ピエールエルメ カップケーキマンゴー
発売日 2020.7.21 ☆ 320円 (税抜)
商品紹介
ごめんなさい、材料映りきってないですね。
写真
感想
鮮やかなオレンジ色の層が重なっていますね。
一段ずつお味を確かめてみました。
まずはカットしたマンゴーの果肉。
フレッシュな甘みが広がります。
続いてマンゴーソース。こちらは少し酸味を感じますが
しっかりなめらかマンゴー。
その下のムース、こちらは空気を含んだシュワシュワした
舌触りのムース。
きちんとマンゴーがきいていて酸味もあります。
続いてマンゴージュレ。
マンゴーソースより色味が深いオレンジですが、これがとっても美味しい！
マンゴーの新鮮な甘みを感じるとろりとしたジュレ。酸味はありません。
それからクリームブリュレ。
少しプリッとした食感の優しい甘さのブリュレ。
さらにその下にスポンジケーキ！
ブリュレに浸ってかなりしっとりしてますが新たな食感があらわれて
嬉しい♡
そして後から気付いたのですが、ムースとジュレの間にもスポンジが
入っていました。
つまりこの小さなカップの中で７つもの層になっているというとっても
手の込んだデザートになっているわけです。
この７層をすくって一気に食べてみると。。。
口の中でマンゴーが色んな形でアプローチしてくる、なんとも
賑やかな味わいです(*^o^*)
まとめ
さすがはピエールエルメ！
と言わずにはいられないお見事なマンゴーデザートでした♪
(特にカップケーキ)
これが300円くらいでホントにいいんですか？という感じ。
実はキャラメルエクレアは３回買ったのですが、いずれも潰れて
しまっていてパッケージのような可愛い姿は見られませんでした。
運がよければ見られるのかもしれません。
でもこのキャラメルクリームはめちゃくちゃ好み
( ´ ▽ ` )
どちらもお値段に見合う仕上がりになっていると思います。
ぜひお試しください！
【レビュー】暑い夏にぴったりのセブンイレブン新作パン、おすすめ３つ！
いよいよ梅雨明けの声が近づいてきました。
待ってましたの夏にピッタリなセブンイレブンの新作パンをご紹介します。
檸檬クリームパン
2020.7.20 発売☆ 127円 (税込)
商品紹介
爽やかなレモン香る自家製クリームを、しっとりと口どけの良い生地で
包んで焼き上げたレモンクリームパンです。レモン果汁と果皮を合わせた、
すっきりとしたカスタードクリームは、レアチーズケーキのような風味が
ほのかに香ります。
引用：セブンプレミアム公式
写真
美しいまんまるです。
パカッとした中身はこんな感じ。
感想
冷やして食べることを推奨しているこのクリームパン。
一口食べるとレモンがふぁっと飛び込んでくるカスタードクリーム。
なめらかすぎないぽたっとしたタイプ。
少し黄色がかったパン生地はしっとりとして軽い。
クリームが端っこまでたっぷり入っていて、最後まで良いバランスで
食べられるのが嬉しい。
これから本格的に暑くなってくるので、この程よい酸味と爽やかさが、
イマイチ食欲が出ないときや、糖分補給したいなーってときにすごく
食べやすいと思う。
リピート決定❗️
アップルクランブルケーキ
2020.7.28 発売☆ 140円 (税込)
商品紹介
適度なりんごの甘さとシナモンがほんのり香る食べやすい
ワンハンド形状のスティックケーキです。
引用：セブンイレブン公式
写真
もうじゅわっとしているのがわかりますね。
感想
生地にじゅわっとしみていてずっしりしているため取り出す時に
重みで、しなってしまう。
ジューシーなしっとり生地は少し蒸しパンに近いような食感。
シャキシャキりんごの果肉と上品にシナモンを利かせた
クランブルでとてもフルーティ。
ただ欲を言えば果肉はもっとたくさん入っていた方が嬉しいし、
クランブルはザクザクしてたら尚いい。
手を汚さずにワンハンドで食べられるのでどこでも手軽に
いただけるのはありがたい。
お腹にしっかりたまる重量感があります。
バブカ！！
2020.620 発売☆ 149円 (税込)
商品紹介
近年ニューヨークを中心に注目されているチョコレートバブカ。
引用：東京バーゲンマニア
ユダヤ系発祥のパンで、数年前からニューヨークで人気なんだとか。
なかなかボリュームがあります。
写真
うーん、おいしそう。
感想
バターたっぷりのふわふわデニッシュ生地に、両サイドからはみ出るほど
入ったチョコフィリングはガトーショコラのようなリッチな味わい。
ふんわり香るシナモンと粉糖がデザート感を出してくる。
デニッシュ生地はしっとり系です。
チョコフィリングに混ざっているチョコチップが焼きチョコみたいに
サクサクして楽しく、チョコ好きの人も大満足のはず！
最後の一口までちゃんとチョコがあるから配分を気にかけることなく
安心して食べられるって幸せ♪
ただしこぼさず食べるのは不可能なのでご注意を！
まとめ
さすがセブンイレブンさん、わくわく心躍るような新作パンを150円以下で
販売してくれるとは消費者の味方という感じがしました。
いよいよ夏がやってきますが、しっかり食べてエネルギーを補給して
バテないように気をつけたいですね。
みなさまもぜひお試しください！
【レビュー】冷感マスク４社＋αを試してみた結果を発表！
使い捨てマスクもだいぶ出回るようになったし、会社からの支給もあるし、
洗ってもいいらしいし、話題の冷感マスクはいらないか〜と思っていました。
が！！
とある蒸し暑い朝、冷房が弱く感染予防のために窓を開放している
電車内で、マスクの中が汗でビショビショになってしまい、ダメだ、、
化粧がなくなる、、冷感タイプ必要だ！となったため購入を決めました。
当時ユニクロに大行列が出来たころ。
エアリズムマスクは入手困難なようでしたので他メーカーで探してみました。
詳しくご紹介します。
イオン
洋服のお直し専門店などを展開するイオングループの「リフォームスタジオ」では、
「洗って使えるフィットマスク（吸放湿・接触冷感・UV遮へい生地使用）」を販売中。
同マスクは、空気中の湿気を吸って放出し、ムレにくくする調湿機能に
優れている「キュプラ」という綿の種の表皮からわずかに取れる素材を
使用。そのため夏でも快適に使用することができます。
生地は、接触冷感や紫外線を95％遮へいする機能を備え、薄手の
伸縮性のある特殊素材「トリコット」生地で顔にフィットします。
汗をかいてもベタつかないよう肌に触れる面は肌離れの良いピケ調の
表面仕上げで、ひんやり・さらっとした感触が特徴です。
リフォームスタジオ販売ページ
https://reformmask.theshop.jp/items/30924794
写真
商品説明
☆接触冷感ひんやりタッチ
つけた瞬間ヒンヤリする接触冷感素材を採用。
☆高い吸放湿性でムレにくい
薬剤による後加工ではない、天然素材が発揮する機能。
生地組成：ポリエステル78%・キュプラ13％・ポリウレタン9％
☆UVカットで日焼け防止
紫外線を９５％以上カットし日焼け予防にもなります。
☆サイズ
Ｍサイズ：縦：約15cm 横：約17cm （男女兼用）
Ｌサイズ：縦：約15cm 横：約18cm （男女兼用）
キッズサイズ：縦：約11cm 横：約14cm
（幼稚園～小学生低学年におすすめのサイズです）
発注レビュー
7/17 オンラインショップにて
洗って使えるフィットマスク M グレー ＠398- （税込み)
洗って使えるフィットマスク M ホワイト ＠398- （税込み)
洗って使えるフィットマスク M ベージュ ＠398- （税込み)
送料 400-
7/19 に到着しました。
装着感
（下の装着モデルは男性ですが、使用の感想などは
すべて女性の私の感想になります）
頬にフィット感がある。
しっかりと立体なので鼻と口のあたりに空間ができ、
息苦しさがない。
使用感
多少ひんやり。
空気の抜けがいいので熱気がこもるような感じはない。
ただ３０分くらい使用した頃、頬に少しチリチリするような
感覚があり、私の肌には合わないのかなと思った。
長時間の使用は難しいと感じた。
詳細は、ネットショップ作成サービス「BASE(ベイス)内の販売ページにて。
https://reformmask.theshop.jp/items/30924794
BELLE-やさしい靴工房
靴メーカーですが、マスクが手に入りづらい時期、スタッフ用に
製作したものを困っている人のためにと一般にも販売を始めた商品です。
香港のクウォン・シーサン化学博士の研究を参考に製作。
－ 博士の研究 －
医療用マスクである3M製の防護マスクN95の性能は、
0.3μmの粒子捕集効率が95%以上ですが、
フィルター製造業者のFOCUS社が計測したところ、
キッチンペーパー：74%以上
テッシュ1枚：46%以上
テッシュ2枚を重ねる：70%以上
と、一般人が使うマスクには十分な水準にある事が分かったそうです。
これを元に医療用マスクの性能に近付けた布マスク「HK Mask」を考案されました。
写真
検索結果：マスク：【公式】やさしい靴工房 Belle & Sofa ベル アンド ソファ
今回は、①抗菌効果の高いタイプ 「Ag+」 ホワイトと、②UV効果の高いタイプ
「UV」ライトブルー を購入。
商品説明①
発注レビュー
7/1 オンラインショップにて
ポケピタマスク AG+ FREE ホワイト ２枚入り ＠1,320- （税込み)
ポケピタマスク UV FREE ライトブルー ２枚入り ＠1,320- （税込み)
送料 330-
7/7 に到着しました。
装着感
肌に触れる感覚はとてもソフト。
内側がメッシュでサラッとしている。
あまりピタッとしたフィット感はない。
息苦しさもない。
使用感
特徴は紐の部分がゴムではなく自分で結ぶようになっていること。
結び方は動画配信されています。
見た目は少しゴロゴロしますが、使用した時に違和感はない。
ただ結び目がほどけてきたりすることもあるので自前のゴムに
交換してもいいのかなと思う。
空気がマスクの外に出ていくように感じる。
熱がこもることはない。
生地が二重になっているので上の部分から下地が見えて
しまうのが少し気になる。
商品説明②
装着感
「AG+」タイプと同様。
使用感
こちらも「AG+」タイプと同様ですが、
ホワイトよりスカイブルーの方が生地の表面の
点々とした素材感が目立ちます。
＜ポケピタマスクAG+＞
＜ポケピタマスクUV＞
小物 > その他 > 小物MASK2：【公式】やさしい靴工房 Belle & Sofa ベル アンド ソファ
atmos×GUAMOLE(アトモス×ガカモレ)
原宿のスニーカーショップatmosと日本のスイムウェアブランドGUAMOLEの
コラボレーションブランド「ガカモス（GUACAmos）」とのコラボマスク。
環境問題へ配慮し、廃棄される予定だった余剰生地を再利用しているとのこと。
ガカモスのマスクは、UVカットと抗菌防臭機能付きの生地を採用。
通常はスイムウェアなどに使用される素材で、伸縮性と吸水速乾性に
優れている。
繰り返し使用できるように洗濯が可能で、マスクの左右には両ブランドの
ロゴを施した。
atmos 公式ホームページ
https://www.atmos-tokyo.com/items?search=マスク
写真
商品説明
速乾性、耐久性、花粉ブロック、UVカット機能、接触冷感メッシュ裏地つき
4wayストレッチマスク。
水着素材を使用しているため乾きやすくシワになりにくい。
やわらか素材なので長時間着用でもストレスがかかりにくい。
▽ ストレッチマスクは感染（侵入）を完全に防ぐものではありません。
▽ 洗って繰り返し使用することができますが、洗濯は手洗いを推奨します。
発注レビュー
6/30 オンラインショップにて
接触冷感マスク FREE グレー ＠1,320-
（税込み)
接触冷感マスク FREE ホワイト ＠1,320- （税込み)
送料 550-
7/10 に到着しました。
装着感
（下の装着モデルは男性ですが、使用の感想などは
すべて女性の私の感想になります）
肌触りは柔らかく、とても良い。
フリーサイズですが、少しパカパカするような感じがあり、
口を動かすと下にずれて鼻が出てしまいました。
使用感
着けたときに少々ひんやりする。しかし二重構造だからか
だんだん内側があたたかくなってくる。
長時間つけていても痛くならないだろうなとは思いましたが、
女性には少し大きいようなので男性でしたらいいのでは
ないでしょうか。
それから形がスタイリッシュでカッコいいと思いましたが、
私には似合わないと感じました。
補足
7/27 現在同品は SOLD OUT になってしまっていましたが、
別ブランドとのコラボ等ありましたので、サイズ感など多少
参考になるかと思います。
ちなみにキッズサイズは販売中でした。
atmos 公式ホームページ
https://www.atmos-tokyo.com/items?search=マスク
わんぱくがおー
今なら少しぐらい派手なマスクだって楽しめちゃう！
というわけでやんちゃな柄を購入してみました。
BASE内 RSCSTORE
写真
商品説明
■ 制菌加工・キシリトール加工済み。
■ ハリがあり毛玉になりにくいストレッチ素材使用。
■ 生地に厚みがあり高い吸湿性で、肌にやさしい素材。
■ 3D構造で顎の下までピッタリフィット。
■ 耐洗濯性に優れ、長く使用可能。
＜サイズ＞
Kids (5～10歳)【135mm×105mm】
M【155mm×130mm】
L【170mm×130mm】
＜素材＞
ポリエステル 91.0%
ポリウレタン 9.0%
※乳幼児にも安心のインクを使用。
発注レビュー
7/9 オンラインショップにて
接触冷感マスク M ＠1,800- （税込み)
送料 280-
7/15 に到着しました。
装着感
少しひんやり。
ピタッとフィット。
あまり生地が伸びない感じ。
使用感
他メーカーに比べると少し小さいように思う。
今だからこその賑やかな柄、残念ながら私には似合わなかったけど、
みていると元気になるので街に溢れたら楽しいなと思った。
わんぱくがおー
https://rscstore.thebase.in/items/31316801
honey′s(ハニーズ)
冷感タイプがレース素材で可愛いと話題ですが入手できず、、
また涼しくなった頃使用するつもりで通常タイプを購入。
ただし現在は品切れ中のようで公式ホームページには
出てきませんでした。
【ハニーズ公式通販】接触冷感エコマスク２枚組（花柄綿レース）: ファッショングッズ −Honeys Online Shop
写真
商品説明
洗って繰り返し使える布マスク。
３Ｄ立体裁断で耳が痛くなりにくい。
●商品サイズ（cm）／
[S]たて（最大）約１１.５・よこ（最大）約２２・紐ゴム長さ約１１.５
[M]たて（最大）約１３・よこ（最大）約２５・紐ゴム長さ約１３
※サイズにつきましては若干の誤差が生じる場合がございます。
※紐ゴム長さ調節不可(伸縮性有り)
※ノーズフィッターなし
●品質／ 綿 １００％ ■中国製
発注レビュー
6/30 オンラインショップにて
マスク M ホワイト 2枚入り ＠580- （税込み)
送料 430-
7/6 に到着しました。
装着感
コットン素材なのであまり伸びないが程よいフィット感。
肌触りはとても良い。
立体の形が独特と感じる。
使用感
肌触りは非常に良いのですが、綿素材の弱点のひとつ、
洗濯するとシワがかなり気になります。
やはり形が私には似合いませんでした。
※現在ホームページには冷感タイプしか載っておらず、そちらは
在庫なしとなっておりますが定期的に入荷があるようです。
https://www.honeys-onlineshop.com/shop/g/g593154722931/
まとめ
入荷の状況は日々変わるため恐れ入りますが、都度ご確認ください。
女性はファンデーションがついてしまうことが気になると思いますが、
どれも下洗いしてからネットに入れて洗えば、落ちました。
通気が良ければ熱がこもらず、夏に使用するのにいいと思いますが、
他にもチェックポイントがいくつかあって（似合うかどうか等）全てを叶える
100点満点のものを見つけるのはなかなか難しいと感じました。
送料もかかりますし、使い捨ての冷感タイプが店頭で手に入るならそれも
いいのかな〜とも考えましたが、家族が多いご家庭では出費がかさんで
しまうし、、。
どこに重きを置くかで変わってくるのだと思いました。
以上、ご参考になれば幸いです。
【レビュー】六花亭７月のおやつ屋さんがきたよ〜！
北海道の老舗菓子メーカー『六花亭』の７月のおやつ屋さんセットが
届きました。
詳しくご紹介します（＾∀＾）♪
セット内容
- マルセイバターサンド ５個
- 大平原 ２個
- マルセイバターケーキ ２個
- 畑の大地ひろびろ １個
- モカホワイトチョコレート １個
- 雪やこんこ ２個
- 万作 １個
- マルセイミルクキャラメル ２個
- 六花ロール １個
- 霜だたみ ２個
- ストロベリーホワイトチョコ(60g) １袋
- 十勝野 １個
- 水ごよみ １個
以上、１３種類、２２個入りです。
本日いただくのはこちら
通販特別商品の「9.六花ロール」、2007年2月に発売されてから
変わらぬ人気の「雪やこんこ」、毎年5月から販売される季節商品の
「水ごよみ」です。
六花ロール
持ち上げると形が変わっちゃうくらいの柔らかさ。
カットが難しかった。
雪やこんこ
取り出すときにしくじりました。。
角が割れてしまって残念。。
黒に近いこげ茶に少し水色がかった点々は雪をイメージしています。
水ごよみ
あんこの色はちょっと薄めです。
冷やしていただきます。
実食
六花ロール
予想を上回るふわっふわ♪
中のつぶが甘酸っぱくて生のフルーツかと思うほどでしたが
梅ゼリーでした。芳醇という感じ。
生地もバタークリームも軽くてあっという間になくなりました。
雪やこんこ
ちょっとビターでサクサクのココアクッキーにホワイトチョコレートが
ほどよい甘さ。
ほんの少しリキュールが香って、その後スッと冷んやりするのは
ヨーグルトの風味。
ちょっぴり大人っぽい複雑な味わいでした。
水ごよみ
みずみずしい上品な甘さの水ようかん、優しいあんこのお味です。
舌でギュッとおすとサラサラとなくなっていく軽い口どけにびっくりです。
感想
暑い季節にぴったりのおやつでした(^_^)
雪やこんこも冬っぽいネーミングですが爽やかなお味でしたので
夏にいいと思います。
六花ロールもう一回食べたい（＾Ｏ＾）
最後に
季節限定のお菓子はズルイですよね。
まだしばらく受け付けてますからリピートにするか、、
来年の夏を待つ楽しみにするか、、、
悩んでみます。。
こちらの７月セットは、7/27 18:00 まで受付です。
１３種、２２個入り 3,000円。
クール料金 200円のみ別途かかります。
８月セット内容
８月セットも販売が予定されているようです。
１２種、２４個入り 3,000円。
今回も送料無料、クール料金200円です。
※画像は公式チラシより。
なんとあのふわふわのシーフォームケーキ、カスタード味 １個、
キャラメル味 ２個も入ってる〜〜(*^▽^*)
販売期間
8/1(土) ９時から 受け付け開始となっています。
気がはやります（＾Θ＾）
【2020お中元】まだ間に合う！マンネリから脱出☆今年のお中元は印象に残る品を贈ろう
ついつい同じものを贈ってしまいがちですが、いつもと違う趣向を凝らした
逸品で、今年はお相手の印象にしっかりと残るような贈り物をしませんか？
大丸松坂屋お中元2020より、おすすめの１２品をご紹介します。
- 〔お元気でいてほしいあの方へ〕
- 〔お酒の好きなあの方へ〕
- 〔忙しいあの方へ〕
- 〔お肉が好きなあの方へ〕
- 〔グルメなあの方へ〕
- 〔流行に敏感なあの方へ〕
- 〔若いお譲さんがいるご家庭へ〕
- 〔安心を届けたいあの方へ〕
- さいごに
〔お元気でいてほしいあの方へ〕
紀州産アイス梅
新しいスタイルのアイス梅。
お風呂あがりやスポーツの後のクエン酸補給に。熱中症予防にも！
シャリシャリ食感の後に、フルーティな甘酸っぱさがじゅわ〜っと広がります。
梅には疲労回復、血液サラサラ、生活習慣病予防などたくさんの効能があります。
いつまでも健康でいてほしいあの方へ贈ってみてはいかがですか？
【お申し込みはこちら↓↓↓】
〔お酒の好きなあの方へ〕
独歩ビール
岡山県で100年の歴史を誇る宮下酒造の本格派クラフトビールの飲み比べセット。
５種類各２本です。
【ラインナップ】
ピルスナー・・・生きた酵母が入っているホップの軽快な香味を持ち、
苦味の効いた淡黄金色のビール。
デュンケル・・・色は濃いブラウン、苦味はやや弱く、味は濃厚。
ヴァイツェン・・・小麦麦芽を50%以上使用し、大麦麦芽と混ぜ、上面発酵で
雄町米ラガー・・・精米歩合60%まで磨いた雄町米を使用。
軽やかで透明感のある仕上がり。
シュバルツ・・・黒ビールタイプ。口の中に甘く香ばしい麦芽の香味の残る
濃醇なビール。
ビールに詳しいあの方にもきっとご満足いただける品です。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット
14年連続フランスNo.1シャンパーニュ。
淡いゴールド、花や洋梨など果実の香りにナッツのニュアンス、
バランスの取れたエレガントな味わい。
JAL国際線ファーストクラスでも提供されている逸品。
シャンパン通のあの方もきっとお気に召すはずです。
オマール海老のクリームソースをはじめ、幅広く様々なお料理と
合わせて楽しんでいただけます。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
〔忙しいあの方へ〕
レンジ対応お魚レストランセット
「簡単・時短料理」「キッチンを汚さずに美味しい魚料理を」という
願いを叶える逸品。
松の実香るバジルソースで仕上げた真鯛の他にも沖漬け真アジ、
ブリの照り焼き、カンパチの藻塩麹漬けを各２点ずつ。
愛媛県宇和島で手塩にかけて育てた魚はどれもジューシーな旨味がたっぷり。
袋のまま、電子レンジで２分加熱するだけで、本格的な魚料理が
食卓に並びます。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
〔お肉が好きなあの方へ〕
上州牛 塩釜ローストビーフ
群馬県産上州牛のもも肉を塩釜に包み、焼き上げました。
赤身のジューシーな旨味をご堪能いただけます。
香辛料とアルペンザルツ塩をドイツの伝統技法・乾塩法により手作業で丁寧に
すり込み、一晩寝かせて肉のうまみを閉じ込めた逸品。
表面を高温で焼いてから塩釜で包み込む独自の手法でじっくら焼き上げた
やわらかローストビーフです。
焼けて硬化した塩釜を叩き割る快感！
それを楽しんでいただいた後は中からジューシーなお肉の塊りが。
ワクワクも感じていただける贈り物です。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
〔グルメなあの方へ〕
トリュフバター
トリュフの人工栽培に成功した新潟のブリュワリーによるトリュフバター。
トーストやステーキなどで、贅沢な味と香りを堪能できます。
茹でたじゃがいもにつけたり、パスタや卵料理、ホタテや海老など
様々なお料理に少し加えるだけで優雅なトリュフの味わいが楽しめます。
黒トリュフと白トリュフの２種セットです。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
老舗のカレーつけうどん
店舗は現在に至るまで同じ場所にあるという歴史あるうどん店です。
うどん天下一決定戦、麺ー１グランプリで３連覇を果たした
人気のこだわりのうどん。
カレーつけうどんは、南極地域観測隊の携行品として愛用されていた
花山うどんを、当時の隊員がめんつゆの代わりにカレーにつけて食べた
ことから始まりました。
定番のうどんに、郷土麺ひも川うどん、さらに幅広の鬼ひも川の３種類。
計６セット。
キリッと冷やしたモチモチ麺をあつあつのカレーつゆで召し上がるのが
おすすめです。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
〔流行に敏感なあの方へ〕
夏おでん
暑い季節にぴったりの加賀野菜を使用した冷たくさっぱりとしたおでん。
加賀太胡瓜・オクラ・トマトなど旬のお野菜と金時草湯葉巻・赤玉・
南瓜白玉棒・蟹しんじょうをだしジュレ、柚子こしょうでいただきます。
かつおベースの出汁が染み込んだ冷製おでんは、ジェル状の出汁と
柚子こしょうを添えてガラスの器に盛り付け、見た目も涼やかに。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
〔若いお譲さんがいるご家庭へ〕
マスカットオブアレキサンドリアアイスケーキ
ミラノ万博優勝のメゾンジブレー江森シェフが手掛けた、愛らしさ満点のアイスケーキ。
トップはぶどうの女王『マスカットオブアレキサンドリア』のシャーベット。
中はヨーグルト&ライチアイス、バニラアイスの層になっています。
旬の果物の持ち味を活かすアイスケーキのスペシャリテ江森シェフの
自慢の一品をお楽しみいただけます。
そして箱を開けたときのインパクトが凄い！
カワイイ〜〜♪(*'▽'*)とインスタ映えを楽しむ娘さんと
盛り上がること間違いなしです。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
すいかパン
表面には光沢感があり、思わず二度見してしまうほどリアル。
生地に果汁を練り込むことで鮮やかな色や風味を、種はチョコチップで再現。
特徴的な黒と緑の縞模様。
カットしたら内側も本物そっくりのクオリティ。
サプライズ感満載で、撮って楽しい、食べて美味しいのユニークな贈り物。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
〔安心を届けたいあの方へ〕
安心米バラエティーセット
備蓄用食品、安心米(アルファ米)のセット。
常温で製造より５年の長期保存が可能ですので、もしもの時のために
備えておけば安心です。
袋が自立してお茶碗代わりになり、スプーンもついているので、
お湯(または水)を注ぐだけでいつでもどこでも食べられます。
白飯・五目ご飯・山菜おこわ・梅がゆ×３パックとぜんざい×２パック入り。
安心米は全種類アレルギー対応！
特定原材料等27品目を使用していませんので、どなたでも
安心して召し上がっていただけます。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
非常時お助け箱
１人３日分の食料品と衛生用品などが入った緊急時対応ボックスです。
外箱は簡易トイレとして使用可能です。
食料品12種15食・飲料水(200ml)×６・食事器具・衛生用品・
簡易トイレ一式のセットです。
じゃがいも煮、かぼちゃ煮、ミートボール、サバ味噌煮、筑前煮など
常温保存期間５年のレトルト食品やプラスチック容器、先割れスプーン
などの簡易食器で緊急時の食事に関する不安を軽減できます。
さらにフェイスタオルやゴミ袋、給水シート、おしり拭き、簡易トイレキット。
誰もが、いつ非常事態に遭遇するかわかりません。
そんな災害時に活躍してくれるセットです。
ご親族などへ安心をお届けしてみてはいかがでしょうか。
【お申し込みはこちら↓↓↓】
さいごに
いかがでしたでしょうか？
いつもと違う特別な贈り物として喜んでいただけるのでは
ないでしょうか。
受け付けは8/7までとなっております。
人気商品は品切れも予想されますのでお早めにどうぞ。
きのこ料理を食べて免疫力アップを図ろう☆
雨が続いてジメジメしたり、晴れても蒸し暑かったり。
身体がなかなかついていきませんね。
きのこは免疫力を高めてくれるうえ、価格の変動がでにくい
優秀な食材ですので積極的に食べていきたいと思っています。
栗原はるみさんのレシピからこの季節に合いそうなものを作ってみました。
シンプルなのに美味しくてオシャレなところが気に入ってます。
メニュー
えのきの和え麺 ～えのきだけ～
材料 （2人分）
そうめん 200g
玉ねぎ 1/2個
（A）
なめ茸 大さじ3
和からし 少々
めんつゆ三倍濃縮 大さじ2
かつお節 適宜
みつ葉 適宜
作り方
①そうめんはたっぷりのお湯で表示時間通りに茹で、流水で洗って
しっかり水気を切る。
②玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、ペーパーで水気を切る。
③Aを合わせる。器にそうめんを盛り、玉ねぎをのせて（A）をかけ、
かつお節、みつ葉の順にのせる。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
あっさりそうめんに濃厚つゆ、しゃきしゃき玉ねぎが良い！
食欲がわかない日にも食べやすいのでは？
豚と舞茸のシンプルグリル ～まいたけ～
材料 （2～4人分）
豚肩ロースブロック 300g
舞茸 １パック
ホワイトマッシュ ５個
にんにく 1片
塩 小さじ1/2
黒胡椒 たっぷり
オリーブ油 大さじ1/2
ミモレット 15g
作り方
①舞茸は大きめにほぐす。マッシュルームは軸を切り落とし、半分に切る。
にんにくは木べらでつぶす。豚肉は２cm幅に切って、塩、黒胡椒する。
②フライパンを熱してオリーブ油をひき、豚肉を入れ強火で焼く。
焼き目がついたら、中火にしてにんにくを加え、ふたをする。
③3〜4分焼いたところで、舞茸とマッシュルームを加えて炒め、油がなじむまで
炒める。器に盛って、手で細かく砕いたミモレットをちらす。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
柔らか豚肉とシンプルに焼いたきのこは相性抜群。
ミモレットがよいアクセント。
しいたけの肉詰め甘酢あん ～しいたけ～
材料 （4人分）
しいたけ 12枚
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
（A）
酒 大さじ1
薄力粉 大さじ1/2
塩コショウ 少々
薄力粉・片栗粉 各適量
〔甘酢あん〕
スープ （顆粒鶏がらスープ小さじ1を
湯1カップで溶いたもの）
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ3
酢 大さじ4
紹興酒 大さじ1
塩 少々
片栗粉・水 各大さじ1
ごま油 適量
パクチー 適量
作り方
①玉ねぎはみじん切りにする。
②ボウルにひき肉を入れ、（A）を順に加えてよく練り混ぜる。
玉ねぎも加えて混ぜ、12等分する。
③しいたけは軸を取り、内側に薄力粉を茶こしで薄くふる。
②をかさの内側まですき間がないように詰めて形を整え、
片栗粉を薄くまぶす。
④甘酢あんの片栗粉は分量の水で溶く。
⑤③を熱した揚げ油で約２分揚げ、中まで火を通す。
⑥甘酢あんの材料を鍋に入れて熱し、煮立ったら④の水溶き片栗粉を
混ぜて加え、とろみをつける。
⑦⑥に揚げたての⑤を入れてからめ、ごま油を振って香りをつけて
器に盛り、パクチーを添える。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
紹興酒がなかったため日本酒を使用しましたが、イメージしていたより
２倍美味しかった！
味にうるさい娘も「過去最高に美味しいしいたけ料理！」と絶賛。
パクチーの代わりにみつ葉を添えました。
エリンギとなすのマリネ ヨーグルトソース ～エリンギ～
材料 （2人分）
エリンギ 1パック 100g
なす 2本
オリーブ油 （エリンギ用） 大さじ2
オリーブ油 （なす用） 大さじ3
塩 小さじ1/3
白ワインビネガー 大さじ1
万能ねぎ 適宜
〔ヨーグルトソース〕
ヨーグルト 大さじ3
オリーブ油 大さじ1
にんにく みじん切り 1片
塩 小さじ1/3
作り方
①エリンギは根元を落とし縦に薄切りにする。ナスはへたをとって
縦1cm幅の薄切りにし、さらしてアクを抜き、水気を拭く。
②ヨーグルトソースはボウルにソースの調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
③フライパンにオリーブ油を熱し、なすとエリンギをそれぞれ別にいためて、
バット等に取り出す。粗熱がとれたら、塩、白ワインビネガーを回しかけ、
冷蔵庫で30分寝かしてマリネにする。
④器に盛り、②のヨーグルトをかけ、小口切りにした万能ねぎをちらす。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
ヨーグルトとにんにくという不思議な組み合わせ。
口当たり爽やかなのにパワーをくれそうな新しいお味でした。
夏にぴったり！
ビーフストロガノフ ～しめじ～
材料 （3～4人分）
牛肩ロース薄切り肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
薄力粉 大さじ1/2
バター 大さじ3
赤ワイン 大さじ2
レンジデミグラスソース 2/3カップ
塩・コショウ 各少々
〔レンジデミグラスソース〕
トマトケチャップ 1/4カップ
赤ワイン 大さじ2
とんかつソース 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
玉ねぎすりおろし 大さじ1
ローリエ 1枚
粗挽きコショウ 少々
バター 小さじ1
作り方
①レンジデミグラスソースを作る。
耐熱ボウルにバター以外の調味料を入れて混ぜ、ラップせずに
電子レンジで約2分加熱する。熱いうちにバターを加えてよく混ぜる。
②玉ねぎは1cm幅の半月切りにする。
③しめじは石づきを取り、小房にわける。
④牛肉は半分の長さに切り、塩・コショウして、薄力粉をからめる。
⑤フライパンにバター大さじ2を熱し、玉ねぎ、しめじをさっと炒めて取り出す。
⑥同じフライパンにバター大さじ1を足し、④の牛肉を炒め、赤ワインを加える。
⑦⑤を戻し入れ、レンジデミグラスソースを加えて軽く混ぜ、塩・コショウで
味を整える。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
ちょっと酸味が強め、４人分にしてはソースが少なめだったので
レンジデミグラスを２倍にして、水を100cc足し、砂糖を少々入れたら
Good☆でした。
ショートパスタサラダ ～マッシュルーム～
材料 （2～4人分）
フジッリ 100g
オリーブ油 大さじ1
ラディッシュ 1個
ズッキーニ 50g
マッシュルーム 2個
サウザンアイランドドレッシング 適量
ベビーリーフ 適量
作り方
①フジッリはたっぷりのお湯に塩、オリーブ油を入れて表示時間通りに
ゆで、ボウルにあけて、オリーブ油をからめる。
②ラディッシュはヘタを除いて薄切りに、ズッキーニは1cmの角切り、
マッシュルームは薄切りにする。
③①と②とドレッシングをまぜ合わせる。
④器にもり、ベビーリーフを盛り付ける。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
マッシュルームは唯一、生で食べられるきのこなんですよ。
ふっくらしていてサウザンドレッシングによく合いました。
きのこごはん ～オールきのこ～
材料 （４人分）
米 2カップ
しいたけ 1パック
舞茸 1パック
しめじ 1パック
（A）
しょうゆ 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 大さじ1
出汁 1と1/2カップ
塩 少々
作り方
①米は洗ってざるに上げ、15分おく。
②きのこは石づきをとり、しいたけは5mm幅の薄切り、舞茸、しめじは
ほぐして長いものは半分に切る。
③（A）の調味料に出汁、塩を加えてよく混ぜる。
④土鍋に米を入れてきのこをのせ、③を縁から注ぎ入れる。
フタをして強火にかけ、煮たったら弱火にして約12分炊く。
火を止めて約10分したら混ぜる。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
きのこの風味がじんわり染みこんでとても美味しかったのですが
ちょっとお塩が利きすぎていましたので、小さじ2/3ぐらいでよい
かもしれません。
きのこのサンラータン ～オールきのこ～
材料（4人分）
えのきだけ 1束
しいたけ 4枚
しめじ 1パック
絹ごし豆腐 小1丁
スープ (湯4カップで中華スープの素
大さじ1を溶いたもの)
紹興酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ3～4
酢 大さじ4
片栗粉・水 各大さじ1と1/2
ラー油 適量
作り方
①えのきだけは根元を切り落として1cmの長さに切り、ほぐす。
②しいたけは石づきをとり、1cm角に切る。
③しめじは石づきをとり、1cm角に切る。
④片栗粉は水で溶いておく。
⑤鍋にスープを入れて熱し、紹興酒を加え、①から③のきのこを入れ
少し煮てから、1cm角に切った豆腐を入れ、しょうゆと酢を加える。
⑥煮たったら、水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加えてとろみをつける。
火を止め、ラー油を加える。
出典：栗原はるみレシピゆとりの空間
紹興酒がなかったため日本酒で作りましたので少々パンチがない仕上がりに。。
ラー油をもう少し利かせればよかったかなと反省。。
まとめ
きのこは、お肉にもお魚にも、和にも洋にも、炒めものやスープ、天ぷらなど、
何にでも合う万能お野菜です。
少しずつでも毎日摂って、健康促進に役立てたいですね！
【レビュー】食べチョクで新鮮産直お野菜をお取り寄せしてみました
産直お野菜の定期便『食べチョクコンシェルジュ』を頼んでみました！
食べチョクとは、全国の厳選生産者さんが集まるオンライン直売所です。
詳しくご紹介します。
食べチョクコンシェルジュとは
農家さんが注文者の要望を取り入れつつ、おまかせで旬のお野菜をチョイスしてくれる。
注文を受けてから収穫し、最短24時間以内に到着するという、新鮮なお野菜を
超スピードで届けてくれるサービスです。
どんなものを扱っているの？
全国700件以上の農家さんがこだわりの栽培をしているオーガニック野菜。
農薬や化学肥料をできるだけ抑えた安心食材です。
コンシェルジュって？
注文者の好みに合わせ農家さんをセレクトしてくれる。
届いた野菜に感想を記録していくと、より合った商品が届くようになる！
お値段は？
料金プランは３つ☆
※届くお野菜は毎回農家さんがセレクトするので変わります。
どんな流れ？
まず料金プランを決め、ご自身の情報を登録、お好みに関するアンケート、
そして注文ととっても簡単です。
我が家の場合
家族は大人４人、みんな美味しいものに目がない食いしん坊。
特に娘は料理の採点が厳しい系。
コース
3,980円(3〜4人用)・７〜８品入りに決定☆
アンケート
お料理をする頻度や。
希望の野菜について。
苦手なものをお知らせ。
お届けのタイミングを設定。
さっそく注文
5/17（日） 注文依頼。
６月初旬以降に到着日を選択できるようになっていたので
受け取りに都合の良い日を考えて。
6/13 （土） 午前 を設定。あとは楽しみに待つだけです（＾∀＾）
到着
6/ 13（土） お待ちかねのお野菜がきました〜♪
箱を開けるとこんな感じ
つやつやピカピカしています！
ぷっくら。
なんてかわいらしいまん丸。
いきいきとしたお野菜たちをどんな風にいただこうかな？
とわくわくしながら考えます。
さっそくお料理
レタスはパリパリ歯切れよく、トマトは弾力がありとっても甘みがあります。
へた紫なす焼きの肉味噌のせ。
厚めに切ったなすを両面焼いてから肉味噌と小ねぎをたっぷりのせて。
皮も実もふっくら柔らかくてお味が濃いなすだから合わせた肉味噌にまけない
すごい存在感。
玉レタス、ミニトマト、スナップえんどうのサラダ。
レタスはパキパキ、トマトは色も味も違いを楽しみながら。
スナップえんどうはサッと茹でただけですが本当に美味しかったです。
小松菜とコーンのバター炒め。
小松菜は根元のほうがしゃきしゃきしっかり噛み応え。
葉先もくたくたになりませんでした。
紫玉ねぎのマリネとサニーレタスとちくわのサラダ。
紫玉ねぎは色合いが最高に可愛い♪ 甘酢とよく合う。後からぴりっとくる辛みが良い。
サニーレタスはマヨネーズでしんなりしてもそれもまたグー。
感想
お味がとっても濃い！
太陽と大地の恵みをたっぷり受けたと感じられる甘みと旨みがぎゅっと詰まっている。
素材を生かすメニューはどんなのかなと考えるのはとても楽しくて。。。
ありがとうございます～美味し～と幸せな気持ちでいただきました。
家族(味にうるさい娘）にも大好評！
「おかわりある？」の嬉しい声が聞けました。
何を作っても間違いなく普段よりグレードアップさせてくれるけれど、
シンプルに焼いて、そのままに近い味を楽しむのが一番美味しい
食べ方かもしれません。
まとめ
農家さんから届いた新鮮な状態をなるべく保ったまま、使い切りたいという気持ちで
立て続けにお料理しました。
少しお値段が張りますが、旬のお野菜とともに
市場に出回らない珍しい地場野菜が届くこともあるそうだし、何より採れたて新鮮で
安心栽培のお野菜が農家さんからそのままおうちに届くというのはとても価値が
あるのではないでしょうか。
我が家は土曜日の午前中に受け取り、週末ゆっくり調理をするというペースが
合ってるかな。
生産者さんに直接質問できるなどふれあいをもてたり、今回は受け取りが難しいという時にはパスできたり、今までにない新しい産直サービスだと感じました。
さいごに
食べチョクは、新型コロナウィルス感染拡大により、在庫の滞留や売り上げの減少など
影響を受けた生産者さんの少しでも早い復興を後押しするため農林水産省の支援事業に
参画しているそうです。
復興支援プログラム(送料無料)などの扱いもあります。
＜お申し込みはこちら＞
